Сладкая жизнь

Real

Negoc N

Самуи, 21 февр. 2012

Таиланд, Самуи, Сладости
Вы заметили? Ну реально. Неужели вообще ничего не заметили? Ну вы даете. На улице ведь МАСЛЕНИЦА!!! Вы думали просто так дожди закончились? Ан нет!!! Я почти уверен, что кто-то, руководствуясь инс...

Вы заметили? Ну реально. Неужели вообще ничего не заметили? Ну вы даете. На улице ведь МАСЛЕНИЦА!!! Вы думали просто так дожди закончились? Ан нет!!!
Я почти уверен, что кто-то, руководствуясь инструкциями из Malleus Maleficarum, все-таки вычислил и начал медленно и о вкусом поджаривать зиму. Хотя… зная это произведение, одними поджариваниями дело не закончится...
Но пока неизвестный нам благодетель делает свое грязное дело мы, простой люд, просто обязаны вспомнить о блинах и прочих сладостях нашей жизни.
Приехав в таиланд я, если честно, был немного разочарован. Я — сладкоежка, и признаваться в этом не боюсь. Более того, признав в себе данную черту, я стал вырабатывать вкус к сладостям, чтобы те доставляли мне все большее и большее удовольствие. А в тае — весьма специфические представления о сладком.
Вы вообще их сладости пробовали? Кроме фруктов в кокосовом молоке, кушать ничего невозможно. Тыква, фаршированная специальной сладкой смесью, больше напоминает восковую игрушку с гуталином, оранжевые шарики-лепешки и пр., которые просто истекают чем-то соблазнительно сладким на поверку оказывают немного подслащенным рисом, кокосовый слизень, конечно, вкусен, но после третьего, уже не лезет в горло. Еще есть клевые жареные печеньки с заварным кремом, но это — скорее исключение из общего правила «сладкого тайского заговора». Поэтому, у меня просто не осталось выбора, кроме как начать изучать европейскую сладкую кухню.
В этом благородном деле меня также натигло небольшое разочарование. В связи со странными особенностями местной муки, бисквиты тут получаются не очень вкусными.
Интересным стало для меня открытие Данкин Донатс. Но, думаю, любой, кто бывал в Теско и Биг Си видел их призывные прилавки со сластями :) Иначе, как калорийными бомбами их назвать нельзя. Но тем, кто любит жирные кремы — это прото рай. Я могу рекомендовать булки с «белым» наполнителем, все остальные у меня особым фавором не пользовались, пончики с глазурью и шоколадные кексы (которые, почему-то отсутствуют в Теско Ламая). А вот всякие «орешки» лучше оставить на прилавке.


Однако, наибольшим фавором у меня пользуется сеть кофеен «Фрэнч Бэккери». Хотя, учитывая, что на Самуи их всего две, то это скорее прямая, чем сеть. Десерты, которые тут продаются — просто божественны!!! Не десерты, кстати, тоже более чем неплохи. Единственный минус: близость дороги, которая своим шумом мешает предаваться неге. Кстати, если у вас день рождения или еще какой праздник, то рекомендую вам заказать у них торт или пирог (заказать, а не покупать готовый). Это удовольствие обойдется вам бат в 500, но вы будете вознаграждены воистину оргазмическим кулинарным удовольствием.
Буквально вчера, мне на глаза попалось еще одно замечательное место. На Чавенге, как оказалось, продают прекраснейшие бельгийские вафли. Попробовав их я понял, что это начало длительного и плодотворного знакомства. То, что продается в том же Биг Си — так, жалкое подобие этого кулинарного шедевра. Впрочем, если бы сверху было мороженное, а не взбитые сливки, то я бы был более доволен. 

Что еще… хороших чизкейков я тут не встречал. Тирамису от меня старательно скрывается. Панкейки брать нужно исключительно в кафе, а не в передвижных лотках.