Тайский панкейк

Real

Мария Maria

Самуи, 16 июля 2010

еда, тайский панкейк, тайская еда, панкейк
Панкейк это блинчик или крупный оладушек.  В каждой стране свои способы и рецепты приготовления панкейков. В Таиланде увидеть приготовление и попробовать можно  прямо на улице, в макашницах (передв...

Панкейк это блинчик или крупный оладушек.  В каждой стране свои способы и рецепты приготовления панкейков. В Таиланде увидеть приготовление и попробовать можно  прямо на улице, в макашницах (передвижные «точки питания»). Здесь это блинчик со сладкой начинкой. 
тайский панкейк
Делают их из без дрожжевого теста, раскатывая его сильными ударам об стол до тончайшего состояния.

тайский панкейк

Потом жарят на сковороде с маслом, затем кладут начинку на выбор
тайский панкейк

и поливают чем-нибудь вкусным — шоколадом, медом или чем-то  еще, что пожелаете.
тайский панкейк

Потом заворачивают конвертиком и в завершение поливают сгущенкой и посыпают сахаром.
тайский панкейк
Чтобы бы было удобно есть, ппанкейк режут на небольшие квадратики и выдают зубочистки в качестве приборов :)
тайский панкейк

Очень вкусные!  Я первый месяц практически каждый день их уплетала. Моя сама любимая начинка бананы с медом, еще очень понравилось банан с кокосом и шоколадом.
тайский панкейк